Аналитический ресурс
  • Главная
  • Карта сайта
  • Реклама
  • Навигация

    • Все про БИЗНЕС
    • Инвестирование
    • Интересно
    • Основы Менеджмента
    • Финансирование
  • Комментарии

    • михаил агиевич:

      Занимаюсь несколько другим аутсорсингом, в ИТ сфере, но по аналогии мо …

    • admin:

      Верно подмечено! Следующая статья как раз и будет посвящена Московской …

    • asad:

      Отток средств с Московской биржи, в последние годы, эксперты увязывают …

    • Вишнякова Таисия:

      не думала, что захват предприятия настолько сложное, спланированное де …

    • Роман:

      Этот способ самый простой и удобный, чтобы получить в долг деньги. Пра …

  • Популярное

    • Как получить кредит пенсионерам

      Большинство банков предоставляют кредиты и людям уже пенсионного возраста. Чаще всего на различных ...
    • Платежная система WebMoney

      Платежная система WebMoney – это одна из самых популярных платежных систем на территории не только ...
    • Малый бизнес: берем кредит

      Для того, чтобы открыть свой бизнес, нужны определенный средства, независимо от его размаха. Но не ...
    • Деньги зло или добро?

      Людей портят деньги, считают некоторые. Деньги дают возможность творить добрые дела – уверены ...
    • Венчурный бизнес

      На сегодняшний день довольно серьезное развитие получил венчурный бизнес, который пользуется ...
  • Похожие новости

    • Разновидность печати на термопринтере

      Для того, чтобы распечатать маленькое количество ...
    • Нева-Продукт

      Сотрудничая с компанией «Нева-Продукт», Вы ...
    • Улучшение отношений в личном пространстве

      Максимум удовольствия от орального секса ...
    • Страна для любознательных!

      Апсны — так Абхазию называют местные жители. Если ...
    • номер для двоих

      Как провести время с любимым человеком

      Существует несколько способов, как провести время ...
  • Рекомендуем

    • Как получить микрозайм на банковский счет?

      Как выглядит стандартная схема получения кредита ...
    • Легкий способ лишиться жилья

      На сегодняшний день достаточно серьезных оборотов ...
    • Рейдерский захват банка — возможно ли?

      К сожалению, в нашей стране рейдерский захват ...
    • Развитие теорий инфляции

      За последнее столетие произошли большие изменения ...
    • Какой вид бизнеса актуален в данный момент

      Какой вид бизнеса актуален в данный момент?

      Наша страна познала негативные изменения из-за ...
    • Налог на прибыль и как его посчитать

      Налог на прибыль является главным финансовым ...
    • Виды и идеи малого бизнеса в провинции

      Бизнес имеет массу своих видов, его различают по ...
Главная » Интересно » Вкусное блюдо из мяса

Вкусное блюдо из мяса

блюдо из мясаГотовый рецепт по книге о вкусной и здоровой пище. Для этого нам понадобится:

  • огузок телятины,

  • 350 грамм картофеля,

  • репчатый лук 1 штука,

  • морковь 1 штука.

Так как сейчас не сезон петрушки и репы вместо этого возьмем корень сельдерея. Также томат 1 столовая ложка, мука 1 столовая ложка, немного сахара и пряности: лавровый лист, гвоздика, немного корицы и чеснок.

Бульон разбавленный, оливковое масло, соль и перец по вкусу.

Выкладываем кусочки мяса, их нужно слегка утромбить.

Тупым ножом конца, легонько отбиваем огузки и придаем немного форму. Перчим мясо, а солить будем уже когда куски окажутся в котелке. Нагреваем сковороду с маслом. Пока сковорода нагревается, обваляем дольки мяса в муке. Выкладываем куски на масло и по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки — обжариваем. После хорошей обжарки, перекладываем их в кастрюлю. Подливаем бульон на сковороду, чтобы собрать всю муку. Процеживаем бульон, чтобы не было лишних комочков. А теперь добавляем томатное пюре. В томатное пюре добавляем сахар. Накрываем крышкой и доводим до кипения на большом огне, а потом уменьшим. Затем дается тушиться на 50 минут.

Мясо практически готово, обжариваем картофель.блюдо из мяса

Туда высыпаем морковь и корень сельдерея. Постоянно помешиваем их на сковороде. Теперь добавляем лук. Если бы мы положили лук сначала, то это бы все сгорело. Продукты солим. Ждем пока разогревается духовка. Добавляем картофель и морковь в кастрюлю с мясом. Соединить мясо с овощами в одно блюдо, приправить черным молотым перцем, посыпать солью и добавить столовую горчицу.Снимаем кастрюлю с огня. В кастрюлю кладем приправы, накрываем фольгой или можно накрыть крышкой, если она термостойкая, оставляем блюдо в таком виде на 20 минут для пропитки. За это время, плита продолжает нагреваться.

Отправляем кастрюлю в заранее разогретую духовку при температуре 200 градусов на 1 час. Открывать нужно очень осторожно т.к. скопился пар и он может обжечь руки. Можно проверить готово мясо или нет — специальной палкой. Потрогайте основу продуктов, она непременно должна быть мягкой. В конце посыпаем блюдо петрушкой и ленточкой укропа. Подавать блюдо можно с любым гарниром, залив его возникшим мясным соком. Приятного аппетита!

Предприятие ГрандМит реализует говяжьи мясные огузки и грудки и крылья индейки : http://www.ru.all.biz/oguzok-bgg1041741.

 

01 Дек 2014
блюдо из мяса
Интересно

comment closed

Яндекс цитирования

Все права защищены © 2019.

При копировании материалов ссылка на cyphergrp.com обязательна.