Аналитический ресурс
  • Главная
  • Карта сайта
  • Реклама
  • Навигация

    • Все про БИЗНЕС
    • Инвестирование
    • Интересно
    • Основы Менеджмента
    • Статьи
    • Финансирование
  • Комментарии

    • михаил агиевич:

      Занимаюсь несколько другим аутсорсингом, в ИТ сфере, но по аналогии мо …

    • admin:

      Верно подмечено! Следующая статья как раз и будет посвящена Московской …

    • asad:

      Отток средств с Московской биржи, в последние годы, эксперты увязывают …

    • Вишнякова Таисия:

      не думала, что захват предприятия настолько сложное, спланированное де …

    • Роман:

      Этот способ самый простой и удобный, чтобы получить в долг деньги. Пра …

  • Популярное

    • Как получить кредит пенсионерам

      Непредвиденные ситуации случаются постоянно, поэтому важно иметь возможность быстрого получения ...
    • Платежная система WebMoney

      Платежная система WebMoney – это одна из самых популярных платежных систем на территории не только ...
    • Малый бизнес: берем кредит

      Кредит пенсионеру онлайн Любой гражданин Украины может рассчитывать на получение кредита. То же ...
    • Деньги зло или добро?

      Людей портят деньги, считают некоторые. Деньги дают возможность творить добрые дела – уверены ...
    • Венчурный бизнес

      На сегодняшний день довольно серьезное развитие получил венчурный бизнес, который пользуется ...
  • Похожие новости

    • Идеи бизнеса по разведению животных

      Идеи бизнеса по разведению животных

      Мова йде про Басівкутську водойму, яка обміліла. ...
    • Бизнес по обналичиванию кредитов

      Бизнес по обналичиванию кредитов

      Лица, имеющие собственный бизнес, часто нуждаются ...
    • Как заработать на рекламной газете

      Как заработать на рекламной газете

      Открыть рекламно-информационную газету сегодня не ...
    • Курьерская доставка

      Курьерская доставка

      Сейчас набрала популярность такая услуга как ...
    • Финансовая несостоятельность организации

      Быстрое становление блогов в интернете не ...
  • Рекомендуем

    • Как получить микрозайм на банковский счет?

      Как выглядит стандартная схема получения кредита ...
    • Легкий способ лишиться жилья

      Как самостоятельно проверить квартиру перед ...
    • Рейдерский захват банка — возможно ли?

      К сожалению, в нашей стране рейдерский захват ...
    • Развитие теорий инфляции

      За последнее столетие произошли большие изменения ...
    • Какой вид бизнеса актуален в данный момент?

      Какой вид бизнеса актуален в данный момент?

      Bridges Wealth Management Solutions — ...
    • Налог на прибыль и как его посчитать

      Налог на прибыль является главным финансовым ...
    • Виды и идеи малого бизнеса в провинции

      Бизнес имеет массу своих видов, его различают по ...
Главная » Все про БИЗНЕС » Бизнес-идея: шаурма

Бизнес-идея: шаурма

Шаурма, турецкий дёнер кебаб или армянский шашлык — одни из любимых блюд на вынос быстрого приготовления среди большинства. Вы можете купить их в ресторанах, придорожных барах или в обычных киосках общественного питания или в мобильных продовольственных грузовиках типа закусочных фудтрак.

Популярность шаурмы делает очень привлекательной идею для малого бизнеса. Без условно это высокорентабельный бизнес с большим спросом и с короткими сроками окупаемости. Но стоит рассмотреть и обратную сторону медали дав ответы на вопросы:

Как открыть мобильный пункт питания с шаурмой? Какие санитарные требования к условиям приготовления, хранения и продажи должны быть соблюдены? Дадим ответы на эти и другие вопросы в обзоре данной бизнес-идеи

Мобильная шаурма требует, прежде всего, покупки автомобиля или прицепа фудтрак, желательно сразу адаптированного к гастрономическому бизнесу. Саму подержанную машину для закусочной можно купить за 6000$-7000$, но ее модернизация с точки зрения продаж продуктов питания и приготовления шаурмы потребует дополнительных 5000$-6000$. Вы можете заплатить около 10 тысяч долларов за подержанный продовольственный грузовик фудтрак. Плюс еще расходы на кейтеринг оборудование 2500$, ристрации, документы, закупка мяса, топливо. В общей сложности у вас должно быть не менее 15 000$, чтобы открыть такой бизнес. В эту сумму еще не включены расходы на поставки готовых салатов, картофеля фри, коробок и упаковки для готовой шаурмы и посуды для замороженного мяса.

Для оснащения продовольственного грузовика нужен тостер для шаурмы — стоимостью от 1000$ за самое маленькое устройство. Вам также понадобится электрический нож, чтобы облегчит обрезку мяса и ускорит процесс подачи блюд покупателям. Нож можно купить менее чем за 100$. Только учтите, что слабый нож быстро ломается, поэтому стоит инвестировать в качественное оборудование.

Шаурма очень популярна в рулоне или тортилья, поэтому пищевой гриль будет полезен в грузовике. Его стоимость начинается от 50$. Вы также можете подать в качестве гарнира – картушку фри (она бьет рекорды популярности при заказах), но для этого вам нужно купить фритюрницу. Это стоит от 25$ за базовое решение.

В продовольственном мобильном грузовике для приготовления и продажи шаурмы у нас также должен быть холодный прилавок с салатами. Его стоимость начинается от 2000$. Это также будет мудрым решением для холодного хранения и продажи прохладных напитков.

Пищевая тележка или еда на вынос — это идея для гастрономического бизнеса с ограниченным бюджетом предпринимателя. Сегодня можно достаточно часто встретить много продовольственных грузовиков, продающие фастфуд в близи большого скопления людей. Они продают запеканки, хот-доги, курицу-гриль, гамбургеры, картофель фри и многие другие блюда быстрого приготовления. Шаурму также можно заказать в мобильном пункте общественного питания.

Если вы хотите открыть его самостоятельно, стоит знать, каким требованиям должен соответствовать автомобиль, предназначенный для продовольственного грузовика. Он должен быть оснащен так:

  1. Стены, столешницы и полы должны быть изготовлены из гладкого, легко моющегося, неабсорбируемого материала.
  2. Пункты для контактов с водой, раковина для мытья рук или раковина с мыльницей, место для мытья посуды и инструментов для кейтеринга, должны быть с горячей и холодной водой (поэтому необходим проточный нагреватель).
  3. Должен быть предусмотрен сток сточных вод – отстойник.(c)
19 Янв 2018
Все про БИЗНЕС

comment closed

Яндекс цитирования

Все права защищены © 2022.

При копировании материалов ссылка на cyphergrp.com обязательна.