Аналитический ресурс
  • Главная
  • Карта сайта
  • Реклама
  • Навигация

    • Все про БИЗНЕС
    • Инвестирование
    • Интересно
    • Основы Менеджмента
    • Статьи
    • Финансирование
  • Комментарии

    • михаил агиевич:

      Занимаюсь несколько другим аутсорсингом, в ИТ сфере, но по аналогии мо …

    • admin:

      Верно подмечено! Следующая статья как раз и будет посвящена Московской …

    • asad:

      Отток средств с Московской биржи, в последние годы, эксперты увязывают …

    • Вишнякова Таисия:

      не думала, что захват предприятия настолько сложное, спланированное де …

    • Роман:

      Этот способ самый простой и удобный, чтобы получить в долг деньги. Пра …

  • Популярное

    • Как получить кредит пенсионерам

      Непредвиденные ситуации случаются постоянно, поэтому важно иметь возможность быстрого получения ...
    • Платежная система WebMoney

      Платежная система WebMoney – это одна из самых популярных платежных систем на территории не только ...
    • Малый бизнес: берем кредит

      Кредит пенсионеру онлайн Любой гражданин Украины может рассчитывать на получение кредита. То же ...
    • Деньги зло или добро?

      Людей портят деньги, считают некоторые. Деньги дают возможность творить добрые дела – уверены ...
    • Венчурный бизнес

      На сегодняшний день довольно серьезное развитие получил венчурный бизнес, который пользуется ...
  • Похожие новости

    • Покупка старого частного дома

      Практически каждого человека тянет в деревню, на ...
    • Все о транспортном налоге

      Сегодня почти каждый второй человек имеет свой ...
    • Роль интернета в биржевом рынке форекс

      После того, как биржевой рынок форекс начал ...
    • Управление карьерой

      Ни одна компания не дает гарантий на постоянную ...
    • Герметичные насосы

      Герметичные насосы

      Центробежные насосы считаются достаточно ...
  • Рекомендуем

    • Как получить микрозайм на банковский счет?

      Как выглядит стандартная схема получения кредита ...
    • Легкий способ лишиться жилья

      Как самостоятельно проверить квартиру перед ...
    • Рейдерский захват банка — возможно ли?

      К сожалению, в нашей стране рейдерский захват ...
    • Развитие теорий инфляции

      За последнее столетие произошли большие изменения ...
    • Какой вид бизнеса актуален в данный момент?

      Какой вид бизнеса актуален в данный момент?

      Bridges Wealth Management Solutions — ...
    • Налог на прибыль и как его посчитать

      Налог на прибыль является главным финансовым ...
    • Виды и идеи малого бизнеса в провинции

      Бизнес имеет массу своих видов, его различают по ...
Главная » Статьи » Конструктивные особенности посуды

Конструктивные особенности посуды

Конструктивные особенности посуды

Посуда, как и различные другие предметы, окружающие нас, обладает интересными и уникальными конструктивными особенностями. К ним можно отнести следующие параметры, форма дна, толщина стенок, наличие покрытий и прочие признаки. Каждое изделие в отдельности, которые используют для приготовления пищи, обладает рядом свойств, иногда даже специфических. И каждое из них дает свой отпечаток в функциональности посуды.

Например, возьмем толщину стенок и дна, которое непосредственно влияет на долговечность посуды и, конечно же, качество приготовленной пищи. Возьмем дно, чем оно толще, тем медленнее и равномернее оно начинает разогреваться. Такие моменты оказывает непосредственное действие на отсутствие пригорания и плохой прожарки пищи. Вторым достоинством посуды с толстым дном, является недеформируемость при нагревании. Относительно стенок, такой параметр зависит от технологии изготовления. На сегодняшний день металлическую посуду изготавливают двумя способами – штамповкой и литьем. При литье обеспечиваются более толстые стенки. Именно такой способ используют при изготовлении чугунной посуды. Но в случае штамповки рассчитывать на толстые стенки не получится. Стальные и алюминиевые кастрюли и сковороды делают именно таким способом. Поэтому и получаются различные деформации во время нагревания.

Что касается антипригарных покрытий. В основном такой посуде присуще тефлоновое покрытие. К достоинствам такого покрытия можно отнести высокие способности к скольжению, а это дает возможность использовать масло в меньшем количестве. Есть и недостатки изделий с таким покрытием, это считается механическая непрочность. Сколы, царапины, повреждения все такие признаки начинают появляться довольно скоро. А если посуду нагреть до 250-300 градусов, то сам тефлон испарится совсем. Производители стали использовать современные антипригарные покрытия и помимо тефлона. Такое покрытие, например, сковородки с керамическим покрытием, которые может приобрести каждый, потому как они продаются во всех специализированных магазинах, а это уже можно отнести к новым технологиям. Такое покрытие намного долговечнее, устойчивее к механическим повреждениям и безопасное. Кроме керамических, антипригарных слоев, существуют еще титановые и алмазные.

Еще одной конструктивной особенностью, которая присуща современным кухонным принадлежностям, это дно с рельефными рисунками. Рисунок наносят для того, чтоб избежать искривления дна при нагревании. Поэтому, емкостям обеспечивается большая устойчивость.

Статья написана по материалам сайта www.ozonto.ru

15 Апр 2016
Статьи

Ваш отзыв

Нажмите, чтобы отменить ответ.

Вы должны войти, чтобы оставлять комментарии.

Яндекс цитирования

Все права защищены © 2022.

При копировании материалов ссылка на cyphergrp.com обязательна.