Открытие любой гостиницы очень трудоёмкая задача. Для этого нужно соблюдать очень многое, то, что необходимо учитывать на всех этапах. Популярными стали отели, в которых не более 50 номеров. Независимо от вида гостиницы алгоритм открытия всегда будет одинаков. Он универсальный для всех типов гостиниц.
На первом этапе необходимо составить бизнес план, который будет отражать какое количество номеров будет размещаться в гостинице, категорию заведения, финансирование, сроки в которые окупиться бизнес, аудиторию на которую будет рассчитывать гостиница. Следующий этап — это подбор персонала. Необходимы специалисты, которые будут оформлять номера и другие помещения. Хорошо, если можно будет пригласить специалиста, поэтому нелегкому делу. Он сможет правильно организовать деятельность всей гостиницы. В настоящее время все больше и больше выбирают трех-четырех звездчатые отели. Они должны соответствовать определенным стандартам.
В этих номерах должны присутствовать ванные с санузлами. Не в самых дешевых номерах должен быть телевизор и кондиционер. Из парфюмерных принадлежностей должно выдаваться только мыло. Можно предложить постояльцам утюг напрокат. Чаще всего в таких гостиницах присутствует ресторан. Весь рабочий персонал гостиницы должен носить форму, желательно с разделением по службам.
Как правило, многие рестораны имеют в некоторых номерах мини-бары, сейфы, телефоны, шампуни и гели для ванн. Должна производиться смена белья и полотенец каждый день. Такие услуги как стирка, глажение и чистка одежды предоставляется по желанию хозяев гостиницы.
Каждый отель должен обращать внимание на качество сервиса и на безопасность постояльцев. В большей степени, если это мини-отель, управлением отеля занимается в основном семья владельца. В таком случае персонал может совмещать несколько функций. Ещё лучше, если среди членов семьи или среди друзей будут люди разных специальностей.
Гостиничный бизнес очень увлекательное занятие, которое требует много фантазий и творчества. Необходимо подходить к этому делу со всей серьёзностью, чтобы постояльцы чувствовали себя комфортно и уютно, а главное безопасно.
Если Вам необходим юрист по жилищным вопросам, заходите на сайт www.gos-ur.ru. На сайте Вы сможете получить первоначальную бесплатную консультацию. Юрист по жилищным вопросам поможет решить Вам любые проблемы, связанные с жилищным правом.